مایکروویو به یکی از وسایل اصلی و پراستفاده در آشپزخانه‌های امروزی تبدیل شده است. این دستگاه کار پخت‌وپز و گرم کردن غذاها را بسیار سریع‌تر و آسان‌تر کرده و یکی از ضروریات هر خانه‌ای به شمار می‌رود. اگر شما هم قصد خرید مایکروویو دارید و بین مدل‌ها و امکانات مختلف مردد هستید، این راهنما می‌تواند به شما کمک کند تا انتخاب بهتری داشته باشید.
انواع مایکروویو
پیش از هر چیز باید با انواع مایکروویوها آشنا شوید. هر کدام از آن‌ها با توجه به طراحی و قابلیت‌هایی که دارند، برای مصارف مختلف مناسب هستند.
۱. مایکروویو رومیزی
این نوع مایکروویو روی سطح میز یا کابینت قرار می‌گیرد و نیازی به نصب ندارد. استفاده از این مدل بسیار راحت و جابه‌جایی آن آسان است. از نظر قیمت هم معمولاً ارزان‌تر از مدل‌های دیگر است.
۲. مایکروویو توکار
مایکروویوهای توکار داخل دیوار یا کابینت نصب می‌شوند و فضای کمتری در آشپزخانه اشغال می‌کنند. این مدل‌ها بیشتر برای آشپزخانه‌های مدرن و شیک مناسب هستند، اما نصب آن‌ها نیاز به کار تخصصی دارد و قیمت بالاتری نسبت به مدل‌های رومیزی دارند.
۳. مایکروویو با قابلیت گریل
این مدل‌ها علاوه بر عملکرد عادی مایکروویو، قابلیت گریل کردن هم دارند. به کمک آن‌ها می‌توانید غذاهایی را گریل کرده و لذت ببرید. این مدل برای افرادی که دنبال دستگاه چندکاره هستند، گزینه مناسبی است.
۴. مایکروویو کامبی (ترکیبی)
این مدل پیشرفته‌ترین نوع مایکروویو است که علاوه بر کارهای عادی، می‌تواند مانند فر عمل کند و حتی قابلیت استفاده از هوای گرم را نیز دارد. برای کسانی که زیاد آشپزی می‌کنند و به دنبال دستگاهی چندکاره و کارآمد هستند، این گزینه عالی است.
ظرفیت و اندازه
مایکروویوها در ظرفیت‌های مختلفی عرضه می‌شوند و انتخاب ظرفیت مناسب بستگی به تعداد افراد خانواده و نوع استفاده شما دارد. برای خانواده‌های کوچک، مایکروویوهای با ظرفیت کمتر از ۲۰ لیتر کافی است. اگر جمعیت خانه بیشتر باشد یا قصد پخت غذاهای حجیم‌تری دارید، بهتر است به فکر خرید مدل‌های بزرگتر (بیش از ۳۰ لیتر) باشید.
توان مایکروویو
توان مایکروویو بر روی عملکرد و سرعت پخت تاثیر دارد. مایکروویوهای خانگی عموماً بین ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ وات توان دارند. هر چه توان بالاتر باشد، غذا سریع‌تر پخته یا گرم می‌شود. اگر معمولاً غذاهای یخ‌زده یا پخت سریع نیاز دارید، مایکروویوی با توان بالا را انتخاب کنید.
امکانات و ویژگی‌های مایکروویو
مایکروویوهای مدرن دارای امکانات مختلفی هستند که هر کدام می‌توانند تجربه کاربری بهتری را برای شما فراهم کنند.
۱. قابلیت یخ‌زدایی
این ویژگی به شما اجازه می‌دهد مواد غذایی یخ‌زده را به سرعت و بدون تغییر کیفیت آن‌ها آماده کنید.
۲. برنامه‌های پخت خودکار
با این ویژگی می‌توانید تنها با انتخاب نوع غذا و وزن آن، مایکروویو به صورت خودکار زمان و درجه حرارت مناسب را تنظیم کند.
۳. تکنولوژی اینورتر
تکنولوژی اینورتر باعث می‌شود که مایکروویو توان خروجی خود را به طور یکنواخت تنظیم کند، که نتیجه‌اش پخت بهتر و یکنواخت غذا است.
۴. قفل کودک
اگر کودک دارید، وجود قفل کودک در مایکروویو به شما اطمینان می‌دهد که بدون نگرانی از دستکاری کودکان از آن استفاده کنید.
برندهای معتبر مایکروویو
برندهای ایرانی
- پارس خزر: از برندهای قدیمی و خوش‌نام ایرانی که مایکروویوهای با دوام و قیمت مناسبی ارائه می‌دهد.
- اخوان: این برند ایرانی هم محصولاتی با کیفیت بالا و امکانات مناسب عرضه می‌کند.
برندهای خارجی
- سامسونگ: یکی از معروف‌ترین برندها با مایکروویوهای پیشرفته و طراحی مدرن.
- ال جی: ال جی با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های نوین مثل اینورتر، مایکروویوهای باکیفیتی تولید می‌کند.
- بوش: اگر به دنبال کیفیت و دوام بالا هستید، مایکروویوهای بوش انتخاب مناسبی هستند.
نحوه نصب
اگر مایکروویو رومیزی خریداری کرده‌اید، نیازی به نصب تخصصی ندارید. فقط باید آن را در مکانی مناسب قرار داده و به برق وصل کنید. اما مایکروویوهای توکار نیاز به نصب تخصصی دارند تا در جای مناسب به درستی قرار گیرند. در نصب باید به تهویه مناسب و دسترسی به پریز برق توجه کرد.
مزایای استفاده از مایکروویو
۱. صرفه‌جویی در زمان: پخت و گرم کردن غذاها با مایکروویو بسیار سریع‌تر از روش‌های سنتی است. ۲. کاهش مصرف انرژی: به دلیل سرعت بالای پخت، انرژی کمتری مصرف می‌شود. ۳. چندکاره بودن: قابلیت‌های مختلف مانند پخت، گریل و یخ‌زدایی، مایکروویوها را به دستگاهی چندکاره و کاربردی تبدیل کرده است. ۴. پخت سالم‌تر: در مایکروویوها از روغن کمتری استفاده می‌شود که به حفظ سلامت غذا کمک می‌کند.
جمع‌بندی
خرید مایکروویو بستگی به نیازها و بودجه شما دارد. انتخاب بین مدل‌های رومیزی، توکار یا چندکاره باید بر اساس فضای آشپزخانه و نوع استفاده شما انجام شود. برندهای مختلفی در بازار وجود دارند که هر کدام با توجه به کیفیت و قیمت می‌توانند نیازهای شما را پوشش دهند. با توجه به نکات مطرح شده در این راهنما، می‌توانید با اطمینان بیشتری مایکروویوی مناسب برای خودتان انتخاب کنید.
